Clafoutis aux poires et à la vanille

Ingrédients : 

3 poires, 2 oeufs, 25 cl de lait, 15 g de beurre, 50 g de sucre roux, 40 g de farine, 10 ml de vanille liquide

 

Les étapes : 

  • Après avoir rincer vos poires, (les éplucher si vous le souhaitez) coupez vos poires et les disposer dans votre plat
  • Dans un saladier, battre tous les ingrédients et versez le mélange sur les poires.
  • Cuire 35 min à 200°C

 

A déguster tiède avec une boule de sorbet poire ou vanille ou bien frais. 

Clafoutis aux poires et à la vanille
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