Ingrédients
• Rillettes de saumon
• Fromage Madame Loïk
• Pêche en sirop
• Vinaigre balsamique
• Salade
• Tomates cerises

#1 Découpe tes morceaux de pêche en sirop de la taille de ton emporte-pièce. Dans celui-ci dispose dans un premier temps une couche (environ 2 cm) de rillettes de saumon et par dessus une couche de fromage Madame Loïk de la même épaisseur. Ensuite dispose tes tranches de pêche pour parfaite ton feuilleté et laisse reposer 2h au frais.

#2 Au moment du dressage, soulève délicatement ton emporte-pièce et agrémente ton entrée de feuilles de salade, de moitié de tomates cerises et d’un filet de vinaigre balsamique.

Une réponse pour “Mille feuille de Tante Talie”

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  1. Annabelle says: 12 juin 2015 at 15 h 59 min

    Je suis FAN ! Frais, savoureux, un peu relevé avec le vinaigre. En plus on peut le manger en tant qu’entrée, plat, fromage ET dessert. Un tout en un !