Ingrédients
• Pain tranché
• 50g confit d’oignons
• 1 pomme
• 100 g de magret de canard fumé

#1 Préchauffe ton four à 180°. Lave ta pomme et coupe finement des lamelles. Étale les lamelles de magret par 5 en éventail sur une plaque allant au four et superpose chaque éventail de magret d’une lamelle de pomme sur laquelle tu étaleras du confit d’oignons.

#2 Recouvre ta préparation de pain tranché et fais cuir l’ensemble pendant 2 minutes à 180°C. Retourne les tartines comme pour une tarte tatin et sers la tiède avec une salade. Sers les tièdes ou froides.

Une réponse pour “Enfourne ton magret et «Tatin» !”

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  1. Annabelle says: 12 juin 2015 at 16 h 11 min

    La version de « manger sur le pouce » de La Paulette ?