Tarte à tout va !

Les tartes, c’est un peu ma spécialité! Facile, me direz-vous. Et bien oui, facile, mais j’adore ça!

Alors suite à vos demandes, voilà la recette de celle-là

Ingrédients:

• Une pâte brisée
• Une tomate
• Un gros poireau
• Un oignon
• De la moutarde
• Sel, poivre
• Du thym
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche

Préparation:

1. Préchauffe ton four à 180C°
2. Fais revenir à l’huile d’olive et à feu moyen ton oignon et ton poireau, coupés en morceaux
3. Dans un bol, mélange tes 2 oeufs avec la crème fraîche, ajoute du sel et du poivre à ta convenance
4. Tartine ton fond de tarte de moutarde et dépose ta tomate tranchée
5. Ajoute ta préparation poireaux/oignon
6. Termine par ajouter la crème battue
7. Une peu de sel, de poivre et de thym
8. Au four de 20 à 30 minutes
9. A table !