Les tartes, c’est un peu ma spécialité! Facile, me direz-vous. Et bien oui, facile, mais j’adore ça!
Alors suite à vos demandes, voilà la recette de celle-là
Ingrédients:
- Une pâte brisée
- Une tomate
- Un gros poireau
- Un oignon
- De la moutarde
- Sel, poivre
- Du thym
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
Préparation:
- Préchauffe ton four à 180C°
- Fais revenir à l’huile d’olive et à feu moyen ton oignon et ton poireau, coupés en morceaux
- Dans un bol, mélange tes 2 oeufs avec la crème fraîche, ajoute du sel et du poivre à ta convenance
- Tartine ton fond de tarte de moutarde et dépose ta tomate tranchée
- Ajoute ta préparation poireaux/oignon
- Termine par ajouter la crème battue
- Une peu de sel, de poivre et de thym
- Au four de 20 à 30 minutes
- A table !
