Tarte, rosé, et cigales. Vous y êtes ?

Ne dites pas le contraire, avec les beaux jours on rêve tous de vacances. Et quand ce n’est pas possible, on vous propose de voyager à travers vos assiettes ! Pas très loin, on reste en France mais nos papilles nous disent merci !

Ingrédients :

– 1 pâte feuilletée
– 2 tomates
– 1 aubergine
– 1 courgette
– 1 boule de mozzarella (bien généreuse !)
– 1 trait d’huile d’olive
– Quelques feuilles de basilic frais
– Sel / poivre

#1 Découpes tes légumes en laissant la peau. Disposes tes rondelles en intercalant aubergine, courgette et tomate.
#2 Fais de même avec des rondelles de mozzarella.
#3 Arroses d’un trait d’huile d’olive, assaisonnes et enfournes à 190°C pendant 20 minutes.
#4 Termines avec la touche de basilic frais après cuisson !