Où loger ?

Week-end en amoureux en Champagne

Notre Gîte pour le week-end :

Nous avons logé dans le charmant gîte de la Grand-mère Maria, situé dans le village de Celles-sur-Ource, dans l’Aube, un village chargé d’histoires et de belles découvertes.

Dans cette maison de campagne entièrement restaurée, vous pourrez retrouver 2 chambres décorées avec goût, un salon, une cuisine tout équipée, une salle de bain, un potager bio où vous pourrez vous servir pour vous préparer de bons petits plats et un parking gratuit.

La maison peut accueillir de 4 à 6 personnes et saura vous ravir par son confort et sa localisation si paisible.

Toutes les infos : ICI
Pour réserver via AIR BNB ou par GÎTES DE FRANCE

Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne

Que faire ?

Week-end en amoureux en Champagne

Apprendre à Pêcher avec Martin Pêcheur

Que ce soit sur les quais de Seine au coeur du bouchon de Champagne de la ville de Troyes, dans les immenses lacs de la forêt d’Orient ou dans une Seine plus sauvage dans les vignes champenoises, Jean Martin, vous apprendra comme à mon conjoint, Henri, 3 types de pêches : à la mouche, aux leurres ou encore à l’appât naturel.

Il propose également la traque des carnassiers en bateau ou encore la descente de la Seine en Float Tube.

Henri a adoré cette demi-journée à apprendre cette passion avec Jean, diplômé du centre national de formation aux métiers de la pêche d’ahun alors vous aussi apprenez avec le meilleur !

Toutes les infos : ICI

Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne

Survol de la Côte des Bars et dégustation de Champagne

Découverte et visite du domaine de Champagne LIONEL CARREAU avec dégustation et explications sur leurs Champagnes puis Survol de la Côte des Bars et de son vignoble en avion (durée du Vol : 30 minutes)

De 2 à 3 personnes
45€ par personne (visite, dégustation et vol inclus)

Pour réserver : ICI

Le Mot de Paulette : Sûrement le moment le plus incroyable de notre week-end, c’est vraiment à vivre et à faire une fois dans sa vie !

Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne

Se balader et faire un pique-nique dans les vignes

Le vignoble de Celles-sur-Ource offre un panorama exceptionnel sur la Côte des Bars. Vous pourrez voir au loin les villages voisins et surtout avoir une superbe vue sur les vignes.

Partez les voir avant le coucher du soleil, ou un midi en réalisant un petit pique-nique dans les vignes.

Vous pouvez également partir vous balader dans les vignes à vélos, en louant des vélos électriques (vaut mieux dans les vignes, ça descend mais ça monte aussi !) chez AUB’MOTO au coeur du village de Celles-sur Ource.

Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne

Visite culturelle au moulin de Bar sur Seine 

Cet été, nous avons pu faire une balade en Canoë-Kayak du Moulin de Bar-sur-Seine au Moulin de Bourguignon, ancienne Minoterie qui a fermé en 1974.

Ancienne ville fortifiée, Bar-sur-Seine, servait d’étape entre la Champagne et la Bourgogne, contrôlant le passage par la Vallée de la Seine. Le Moulin de Bar-sur-Seine est un bâtiment du 19ème siècle, de 1854 exactement et une usine de production d’électricité à l’époque. C’est l’un des très rares grands moulins en pans de Bois de l’Aube à être encore sur pieds.

A ce jour, un projet de restauration est en cours. Des visites de l’édifice sont ponctuellement organisées par l’Office du Tourisme de la Côte des Bars, n’hésitez pas à les contacter pour organiser une visite au 03.25.29.94.43 ou par mail : asmoulinbar@gmail.com.

Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne

Dîner dans un lieu insolite à 2 pas du gîte

De la ferme, à la table, le “Garde Champêtre” est un ancien dépôt de Gare de Gyé sur Seine, est aujourd’hui restauré et transformé en restaurant bistronomique.

95% des légumes produits dans le potager du restaurant sont servis directement dans votre assiette. La viande vient d’un élevage à quelques kilomètres du restaurant, en bref un restaurant avec des plats de saisons avec des produits frais exceptionnels.

Ouvert du mercredi au dimanche midi et du jeudi au samedi soir. Pour réserver : 03 52 96 00 06
www.legardechampetre.fr

Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne

Visiter le domaine Carreau et rencontrer cette famille de vignerons

Transmis de père en fils et en filles depuis le XVI ème siècle, le domaine CARREAU se succède de génération en génération.

C’est au cœur de la Côte des Bar, que Lionel Carreau et sa fille Oriane travaillent leurs vignes en se basant sur les actions d’une viticulture moderne, durable et responsable. Ils vinifient eux-mêmes leurs champagnes qu’ils commercialisent et proposent diverses activités autour de leur savoir-faire et de leur passion.

Passez un week-end, une après midi ou même une journée auprès de cette famille et apprenez de leur savoir-faire. Toutes les informations pour réserver et les activités : ICI

Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne
Week-end en amoureux en Champagne

Je tiens à remercier Oriane, pour son temps près de nous, sa patience et toutes ces belles découvertes qu’elle a su nous partagé tout au long de ce week-end afin de découvrir sa passion, son travail avec son papa et son joli coin de pays d’un nouvel oeil.

Un grand merci sincère et du fond du coeur.

Ta Paulette 
(et son Henri, élu meilleur joueur de jeu de 7 familles Babar in the world)

30 commentaire sur “Week-end en amoureux à Celles-sur-Ource”

Laisser un commentaire

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">html</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  1. Charlotte Vercruysse says: 14 octobre 2020 at 19 h 21 min

    OMG Ca fait tellement rêver…
    Peut être un jour j’aurais la chance d’y aller …✨
    Belle soirée ✨

  2. Pascalin Mario says: 14 octobre 2020 at 19 h 53 min

    Ce week-end fait rêver, de bonnes adresses!!!

    1. Locom1973 says: 15 octobre 2020 at 20 h 22 min

      Bonsoir, quel beau programme !
      Superbe gîte, des repas exceptionnels, le survol extraordinaire, et alors le must la visite de la cave de champagne Lionel,
      J’espère pouvoir faire tout ça un jour, ça fait rêver.
      Merci pour votre partage, j’adore

      1. Anonyme says: 16 octobre 2020 at 9 h 14 min

        Merci pour cet article qui nous fait découvrir de magnifiques endroits et nous donne des idées de choses à faire pour un petit week-end en amoureux ! Ça fait rêver ! Mon compagnon qui adore le vin, ça lui ferait plaisir ! ❤️

  3. Anonyme says: 14 octobre 2020 at 19 h 59 min

    Magnifique week-end! Ca donne envie!!

  4. Fanny says: 14 octobre 2020 at 20 h 28 min

    Quelle chance ☺️
    Une bonne idée à retenir

  5. Minovoyage says: 14 octobre 2020 at 20 h 33 min

    Un week-end avec de nombreuses activités au menu . Le survol en avion devait être vraiment génial. Un gîte sympa et bons petits plats. Une idée à retenir pour l’été prochain.

  6. elodie.trcz says: 14 octobre 2020 at 20 h 48 min

    Je ne connais pas du tout cette région ! Mais que ce gîte a l’air agréable : la déco, les poutres apparentes, j’adore !

  7. Elodie_grld says: 14 octobre 2020 at 21 h 25 min

    Ça donne envie !! De quoi bien déconnecter le temps d’un week-end 🙂

    1. Anaïs says: 14 octobre 2020 at 23 h 03 min

      La pêche me rappelle tellement mon enfance
      Qu’est-ce que ce week-end donne envie pour déconnecter et se recentrer sur soi et ses proches..rien de plus précieux ✨
      (évidement encore mieux accompagné de ces belles bouteilles pour lesquelles je croise les doigts ☘️)

  8. Marie-cecile Burghard says: 14 octobre 2020 at 21 h 32 min

    Oh comme c’est joli et cela respire le calme ainsi que la détente. Merci pour cette découverte qui permet de découvrir notre jolie région. Je vais me renseigner pour le faire avec mon chéri

    1. Clothilde says: 16 octobre 2020 at 10 h 33 min

      Non mais Paulette en Champagne je suis fan !! Merci pour les découvertes, ça donne envie !

  9. Anonyme says: 14 octobre 2020 at 21 h 36 min

    Cela a l air super.. Je vous remercie de ce joli partage… Des belles adresses et découvertes.. A tester rapidement.

  10. Amandine says: 14 octobre 2020 at 22 h 00 min

    Merci pour ce chouette retour d’expérience qui donne des idées pour un petit week-end en amoureux.
    Le vol au dessus des vignobles a du être une belle expérience ! Nous avons la chance d’avoir pu visiter de bonnes caves à vin en Bourgogne mais pas encore de champagne
    Belle soirée à vous !

  11. Anonyme says: 14 octobre 2020 at 22 h 01 min

    Le week-end fait envie !

    1. Anonyme says: 15 octobre 2020 at 6 h 26 min

      Super programme !!!

      1. Lucie says: 17 octobre 2020 at 2 h 53 min

        Ce weekend avait l’air si cooool, mi-découverte/mi/détente un weekend parfait !

  12. Sarah_Battoue says: 14 octobre 2020 at 22 h 28 min

    Quel weekend incroyable !

  13. Charlotte François says: 14 octobre 2020 at 22 h 31 min

    Ça donne trop envie d’y aller faire un tour ! Article à garder pour les bonnes adresses !

  14. Mum_amelie says: 14 octobre 2020 at 22 h 41 min

    Cela a l’air vraiment génial ❤❤ mon dieu cette magnifique vue de notre belle champagne vu d’hélicoptères
    Cela donne envie. Et ce champagne à l’air parfait pour les fêtes qui approche je croise les doigts pour le concours

  15. Anonyme says: 15 octobre 2020 at 9 h 37 min

    Le survol des côtes des bars et la dégustation de Champagne j’aurai adoré. Et merci pour l’adresse du dîner insolite au Garde Champêtre

  16. Charlotte says: 15 octobre 2020 at 10 h 36 min

    Très bel article qui donne envie de découvrir ce petit coin . Merci pour ce partage et retour d’expérience

  17. Antoine VILAIN says: 15 octobre 2020 at 20 h 26 min

    La cote des bars je l’ai gouté, maintenant je veux la visiter !!!

  18. Romain says: 15 octobre 2020 at 23 h 31 min

    Eh bien, ça donne envie tout ça !!!

  19. Liana says: 16 octobre 2020 at 9 h 14 min

    Merci pour cet article qui nous fait découvrir de magnifiques endroits et nous donne des idées de choses à faire pour un petit week-end en amoureux ! Ça fait rêver ! Mon compagnon qui adore le vin, ça lui ferait plaisir ! ❤️

  20. Chloé says: 16 octobre 2020 at 19 h 39 min

    Mais j’adore vraiment trop ça a l’air génial

  21. Claire R says: 16 octobre 2020 at 20 h 23 min

    Ca donne tellement envie !

  22. Mathilde Guay says: 16 octobre 2020 at 23 h 04 min

    Ça donne trop envie !!!

  23. Charlène says: 17 octobre 2020 at 0 h 45 min

    On s’y croirait… ça a l’air si ressourçant, ça donne envie !✨

  24. Myriam says: 17 octobre 2020 at 0 h 53 min

    J’adore votre blog car tout est bien expliqué en details et les photos sont vraiments bien. Cela permet de s’évader. Bonne continuation