Embarquement immédiat vers l’Asie !
Yoom c’est LA bonne adresse pour tous les amateurs de saveurs asiatiques. Confortablement installés dans un cadre chaleureux et conviviale, on déguste des petites bouchées dites « Dim Sum » : toutes plus savoureuses les unes que les autres ! Dans la culture asiatique, les Dim Sum se dégustent notamment lors du « Yum Cha » (dégustation de thé). Ils sont commandés pour toute la table et partagés entre tout le monde (généralement le repas peut commencer le matin et durer toute la journée !! Le rêve quoi…).
La Denise donne son bilan :
L’équipe :
Tout simplement un personnel de folie ! Le serveur était incroyable (très bonnes blagues!), bienveillant, à l’écoute, donnant d’excellents conseils et explications sur les plats. Nous avons particulièrement apprécié son envie de nous faire partager ses connaissances et sommes ressorties du restaurant plus intelligentes que jamais… (Roh ça va !!!)
Le lieu :
Ni trop grand ni trop petit, une très jolie pièce décorée avec soin. Les murs sont peints d’une magnifique couleur verte (oui oui !), et on s’y sent bien.
La présentation des plats :
On A-D-O-R-E ! Des petits paniers vapeurs en bambou, des petites bouchées toutes mignonnes et toutes délicates ! Que demander de plus !!
Le goût :
Délicieux ! Explosion de saveurs asiatiques, produits de qualité, assaisonnement parfait ! Du fait maison et ça se sent.
Mes coups food :
Salés:
– Dim Sum de poulet « Kung Pao »
– Brioche BAOZI au porc laqué
– Raviolis « Juicy » au porc, sauce gingembre
Sucrés:
– Raviolis grillés aux pommes, sauce caramel
– Dim Sum chocolat et praliné
Le rapport qualité/prix :
C’est le seul bémol pour nous ! Les paniers / assiettes mériteraient peut-être d’être un poil plus garnis pour que ce soit parfait 🙂
